很多家庭主妇都有过这样的经历，想要买点的新鲜的水果给家人吃，可是不管是去低价平民的菜市场还是去价格稍高的水果店，都很难挑选到新鲜宜人的水果。北方人民买到的荔枝大多是黑色的、干的，而南方人民要想吃到酸甜多汁的鸭梨机会也非常渺茫。

顺丰优选正是瞅准了这一商机，积极打造了一条生鲜商业链，使时鲜水果以最为恰当的时机出现在众人面前。

敏锐的直觉是很多商家都具备的，2013年的生鲜电商大战就说明了这一点，然而，成功凭借的不仅仅是敏锐的直觉，更多的是直觉下的企业实力。那么，在如云的竞争者中，顺丰优选的优势在哪里呢？

答案是速递！

顺丰优选利用自身的速递服务打造了一条仓储、冷链运输到销售的供应链，确保了产品才下枝头却到口头的时间控制在24小时内，这一点目前还无人能及。

此外，顺丰优选还打出了“产地直供”牌，使生鲜商品从采摘到包装全程处于监管状态下，一旦出现意外状况，例如刮风下雨，就可以实行推迟采摘的计划，以确保产品处于最佳状态下被采摘。

食品电商拼的是物流，至少目前来看，这绝对是真理。

俗话说，民以食为天，而中国人对食物的热爱程度更是超越其他国家，因此，食品电商在中国的发展潜力巨大。但如此庞大的市场蛋糕，目前仅仅被发掘了不到1％。机会，就在眼前。