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借助数据运营打造垂直供应链体系
https://www.sytm.net 发布日期:2018/12/17 16:33:54

传统的生鲜产业流通链条长、层级多,农产品从田间经商贩到产地批发市场,再到终端批发市场,中间需要经过多个环节,产品流通环节过长,渠道臃肿,加上运输过程中带来的严重损耗,导致了超高的流通成本。各个倒手环节中的层层加价及高昂物流成本,加上生鲜产品非标准、易腐易损、季节性、地域性等种种特点,下游拿到手的食材不仅价格高、质量也无法保证。这和现在的餐饮商户追求高性价比、产品质量、新鲜健康的采购需求格格不入。


为此,如果我们成立起专门的冷链物流配送公司和食材管控团队,并坚持产地直采、厂家直供的供应模式。以此来保证产品的质量,压缩采购成本。但作为一个年轻的初创公司,要独自承担冷链物流高昂的建设成本,并在与品牌厂商博弈过程中获得更多话语权,绝非易事。


而多边易订货系统移动端显示的订单交易额,对于我们仓储管理,降低库存损耗特别重要,根据数据图表变化我们提前就可以知道哪些东西我们需要提前囤货,哪些不需要再卖,及时退货。这有效降低了我们的经营成本,提升了我们的市场盈利能力。


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